20 de febrer 2011

El Pic de la Font de Cabres envaït per les multituds

Hola muntanyeres i muntanyers:

Està vist que majoritàriament sou persones amigues de la "mala vida" i de vèncer dificultats. Quan la proposta muntanyera consisteix en fàcils passejades, la participació no és ni de bon tros tan massiva com la dels dies en que la proposta entranya una certa dificultat. I tenim dues mostres recents: al Montgó vàrem ser 29 persones, però hui fins i tot ens hem superat amb 36 participants.

Cal dir que ha estat una jornada plena d'heroïcitats: la de Mario, que arrossegant una cama, sobretot a les baixades, no ens ha volgut deixar sols i ha completat tot el recorregut. La de Pau, que amb les botes desfetes també ha trobat forces per completar la ruta. I la dels més joves de la colla, que han marcat un ritme endimoniat que ens ha fet completar el recorregut en poc més de tres hores de marxa (segons el GPS de José Vicente) quan el temps mínim segons les indicacions dels dissenyadors de la ruta era de 3 hores i mitja.

I altra originalitat de la jornada ha estat que l'alemany ha desplaçat hui el castellà com a segona llengua de comunicació entre nosaltres, encara que el valencià, tot i l'apagament dels repetidors de la TV3, s'ha mantingut en primer lloc.

En resum, una bonica diada de primavera en ple més de febrer, amb unes vistes magnífiques de tota la banda costanera del nostre País Valencià. Punxant ací podeu vore les fotos de tot plegat.

18 de febrer 2011

Volem TV3


17 de febrer 2011

Méteo per a la Vall d'Uixó

Hola muntanyeres i muntanyers:

Previsions meteorològiques per a diumenge vinent a la Vall d'Uixó:

Temperatura màxima: 18º.
Temperatura mínima: .
Estat del cel: Núvols alts.
Probabilitat de precipitacions: 5 %.
Vent: Ponent 12 qm/h.
Índex d'UV: 3 .

La primavera que vol anar presentant-se.

15 de febrer 2011

Olleta de músic

Hola muntanyeres i muntanyers:

La darrera convocatòria, corresponent al mes de gener, va finalitzar davant d'un magnífic plat d'Olleta de Músic, plat tradicional de la comarca de l'Alcoià. Els que vàrem participar vàrem gaudir molt de la degustació, i si no, no més cal contemplar la fotografia que il·lustra aquest article. L'olla ens la menjàrem al restaurant del allotjament rural Masia La Safranera.

He pensat que tal vegada, els que participareu en la convocatòria voldríeu rememorar aquest consistent plat i els que no, tindríeu curiositat. Així és que us penje la recepta, per si algú s'anima a fer-la a casa seua.

Ingredients (6 persones)

  • 500 g de fesols

  • 250 g d'ossos de porc

  • 250 g de cansalada

  • 500 g de botifarra de ceba

  • 3 penques

  • oli

  • safrà

  • sal

  • aigua

Elaboració

Poseu els fesols en remull el dia abans. Poseu-los a bullir en una olla; quan hagin bullit uns minuts, canvieu-los l'aigua. A continuació afegiu-hi els ossos, les carns i les penques.

Quan els fesols siguin cuits, hi afegiu una mica d'oli torrat, les botifarres i uns brins de safrà. Deixeu-ho una estona al foc i serviu-ho.


Si algú s'anima a fer-lo a casa, que comente l'experiència.